旬のお野菜😊♡

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こんばんは。
駒沢vegebon(ベジぼん)です。

今週から登場した旬のお野菜は”サトイモ”です♡

これは大げさかもしれないけど泣けちゃうくらい嬉しい生産者さんからの愛のかたちです。
彼女からのお野菜は全て無農薬無化学肥料です。
しかもその多くが「固定種・自家採種」。

ベジぼんは、この旬のお野菜・サトイモさんをから揚げにしてみました!!
よかったら食べに来てください。優しさが感じられると思います😊

写真のプレートランチは、素朴なものばかりですが”生産者さんの愛情”がぎゅっ、と伝わるものばかり。
ごぼうとカブの茎・まだ小さな大根にきのことキクラゲのあんかけ・蒸し人参の白和えと春菊のペペロンチーノ・サトイモのから揚げ・かぼちゃの南蛮漬け風など。

今日も一日、お疲れ様でした♡
明日もいい日になりますように。

 

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